الريم العنجهي
04-04-2010, 04:36 PM
وردة الكاكاو
أول شي لازم يكون عندك القالب الخاص
()
المقادير: الطبقة الأولى
2 كريمة كرمل
8 ملاعق طعام حليب بودرهـ
2 فنجان سكر
2 ونص كاس مــــاء
1 ملعقة طعام كاكاو بودرة
توضع على النار حتى تغلي ()
ثم تصب في القالب المخصص وتوضع في الثلاجة
مثل الكريمه العادية حتى تبرد وتتماسك** اعمليها في الصباح وتركيها حتى الليل **
الطبقه الثانية في الخلاط ()
كرتون كيك الجاهز ((بيتي كروكر)) كاكاو مع المقادير الموجودة على الكرتون
ثم تخلط جيدا وتصب فوق القالب الكريمة البارد وبعد ذلك ضعي الصنية في حمام مائي وادخليها الفرن لمدة ســـاعة تقريبا .... تأكدي من استوائها بعود الأسنان ثم اخرجيها وتركيها تبرد
بعد كذا ارجعي ودخليها الثلاجة
()
و اتركيها مدة أطول
ممكنة حتى تتماسك الكريمة مرة ثانية
عند التقديم اقلبيها في صحن التقديم واتركي عليها فوطة حااااااااارة وكرري العملية حتى تخرج ..
()
أول شي لازم يكون عندك القالب الخاص
()
المقادير: الطبقة الأولى
2 كريمة كرمل
8 ملاعق طعام حليب بودرهـ
2 فنجان سكر
2 ونص كاس مــــاء
1 ملعقة طعام كاكاو بودرة
توضع على النار حتى تغلي ()
ثم تصب في القالب المخصص وتوضع في الثلاجة
مثل الكريمه العادية حتى تبرد وتتماسك** اعمليها في الصباح وتركيها حتى الليل **
الطبقه الثانية في الخلاط ()
كرتون كيك الجاهز ((بيتي كروكر)) كاكاو مع المقادير الموجودة على الكرتون
ثم تخلط جيدا وتصب فوق القالب الكريمة البارد وبعد ذلك ضعي الصنية في حمام مائي وادخليها الفرن لمدة ســـاعة تقريبا .... تأكدي من استوائها بعود الأسنان ثم اخرجيها وتركيها تبرد
بعد كذا ارجعي ودخليها الثلاجة
()
و اتركيها مدة أطول
ممكنة حتى تتماسك الكريمة مرة ثانية
عند التقديم اقلبيها في صحن التقديم واتركي عليها فوطة حااااااااارة وكرري العملية حتى تخرج ..
()