العاشقه
24-12-2010, 07:30 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بناااااات جايبه لكن اليوم هاي الوصفه
المقادير
2كأس دقيق
1ملعقه صغيره خميره
1ملعقة صغيرة سكر
1فنجان قهوه زيت
1ملعقة ملح (حسب الرغبة)
1كأس ماء
طريقة صنع الحشوة
1- زيت زيتون - زعتر بالسمسم
2- نقلي البصل مع البهارات بعدين الطماطم
الطريقه:
نخلط مقادير العجين الجافه ثم السائله وتعجن جيدآ وتترك حولى نصف ساعه
هنا شكل العجينة قبل التخمير..
تفرد العجينة على شكل دائري وتوضع الحشوة عليها
وادخليها الفرن إلى إن تنضج وماراح تأخذ وقت اقل
من 10 دقائق
وهذا الشكل النهائي للطبق
وبالهنــاء والعافيـــة ..~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بناااااات جايبه لكن اليوم هاي الوصفه
المقادير
2كأس دقيق
1ملعقه صغيره خميره
1ملعقة صغيرة سكر
1فنجان قهوه زيت
1ملعقة ملح (حسب الرغبة)
1كأس ماء
طريقة صنع الحشوة
1- زيت زيتون - زعتر بالسمسم
2- نقلي البصل مع البهارات بعدين الطماطم
الطريقه:
نخلط مقادير العجين الجافه ثم السائله وتعجن جيدآ وتترك حولى نصف ساعه
هنا شكل العجينة قبل التخمير..
تفرد العجينة على شكل دائري وتوضع الحشوة عليها
وادخليها الفرن إلى إن تنضج وماراح تأخذ وقت اقل
من 10 دقائق
وهذا الشكل النهائي للطبق
وبالهنــاء والعافيـــة ..~